Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Cerdo, curado, bacon, cocinado, a microondas.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	20.38 g	20.38%
La energía (calorías)	476 kcal
Energía (julios)	1992 kJ
Proteína	39.01 g	39.01%
lípido total (grasa)	34.12 g	34.12%
Ceniza	6.01 g	6.01%
Hidratos de carbono, por diferencia	0.48 g	0.48%
Fibra, dietética total	0 g
Azúcares, total de	0 g
Calcio, Ca	13 mg	0.01%
Hierro, Fe	1.14 mg
El magnesio, Mg	34 mg	0.03%
El fósforo, P	389 mg	0.39%
Potasio, K	525 mg	0.52%
Sodio, Na	1783 mg	1.78%
Zinc, Zn	3.51 mg
Cobre, Cu	0.117 mg
El manganeso, Mn	0.023 mg
El selenio, Se	65.1 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.554 mg
Riboflavina	0.257 mg
La niacina	10.714 mg	0.01%
Ácido pantoténico	1.167 mg
La vitamina B-6	0.513 mg
Ácido fólico	0 µg
La colina, el total de	107.2 mg	0.11%
betaína	8.4 mg	0.01%
Vitamina B12	1 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.48 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
Tocoferol, beta	0.68 mg
Tocoferol, gamma	0.22 mg
Tocoferol, delta	0 mg
El tocotrienol, alfa	0.03 mg
Tocotrienol, beta	0.01 mg
Tocotrienol, gamma	0.04 mg
Tocotrienol, delta	0 mg
Los ácidos grasos, saturados totales	11.644 g	11.64%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.43 g	0.43%
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0.016 g	0.02%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	7.446 g	7.45%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.09 g	0.09%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	3.58 g	3.58%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.068 g	0.07%
22: 0 ácido graso saturado	0.013 g	0.01%
24: 0 ácidos grasos saturados	0.002 g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	15.235 g	15.24%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0.006 g	0.01%
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.765 g	0.76%
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso	0.76 g	0.76%
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado	0.005 g
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0.094 g	0.09%
18: 1 indiferenciada	14.073 g	14.07%
18: 1 cis	13.99 g	13.99%
18: 1 trans	0.083 g	0.08%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.292 g	0.29%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0.006 g	0.01%
22: 1 c de ácido graso saturado	0.006 g	0.01%
22: 1 t de ácido graso saturado	0 g
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	5.602 g	5.60%
18: 2 indiferenciada	4.858 g	4.86%
18: 2 n-6 c, c	4.787 g	4.79%
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)	0.041 g	0.04%
18: 2 t no definida además	0.031 g	0.03%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.204 g	0.20%
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)	0.199 g	0.20%
18: 3 n-6 c, c, c	0.005 g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 2 n-6 c, c	0.212 g	0.21%
20: 3 indiferenciada	0.071 g	0.07%
20: 3 n-3	0.031 g	0.03%
20: 3 n-6	0.04 g	0.04%
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.168 g	0.17%
20: 5 n-3 (EPA)	0.005 g
22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados	0.048 g	0.05%
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.024 g	0.02%
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.007 g	0.01%
Los ácidos grasos, el total de trans	0.119 g	0.12%
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de	0.089 g	0.09%
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de	0.031 g	0.03%
Colesterol	111 mg	0.11%
triptófano	0.464 g	0.46%
treonina	1.716 g	1.72%
isoleucina	1.847 g	1.85%
leucina	3.211 g	3.21%
lisina	3.47 g	3.47%